סניקרס טבעוני

סניקרס טבעוני

בהשראת מתכון לסניקרס טבעוני של רייצ'ל המתוקה, עפתי לי על המתכון הזה לגמרי. לא בריא במיוחד, אבל טעים להחריד. מדובר פה באסון של שלוש שכבות – שכבת עוגיות ובוטנים פריכה, שכבת קרמל טופי, ושכבת גנאש שוקולד אכזרי. שוחרי הבריאות – תפסו מחסה!

46 תגובות

עוגת תפוחים בחושה

עוגת תפוחים בחושה

עוגת תפוחים בחושה טבעונית, רכה ומהממת. במיוחד למי שממש בא לו פאי תפוחים אבל עצלן מדי ורוצה עוגה שמוכנה תוך חצי שעה (אהמ אהמ).

196 תגובות

פאי בשר טבעוני

פאי בשר טבעוני

כן כן, קראתם נכון – פאי בשר טבעוני, הישר מעץ הבשר שלי.

89 תגובות

מרק תפוחי אדמה וכרובית

מרק תפוחי אדמה וכרובית

מרק סמיך, קרמי ומעודן מתפוחי אדמה, כרובית ושמנת קשיו שנותנת את המרקם המוקרם והעשיר, ביחד עם ירקות צלויים וצנימים בשביל שלא ישעמם בפה. אין יותר מנחם מזה…

20 תגובות

חמין טבעוני

חמין טבעוני

באיחור אופנתי, החורף סוף סוף כאן. והוא מפצה על האיחור בכמות הגשם והקור (והשלג!!). לחובבי קיץ שכמותי יש לפחות סיבה אחת לשמוח – החמין המנחם והריחני בבוקר של שבת חורפית וסוערת הוא תענוג אמיתי.

63 תגובות

קינואה למתחילים: תבשיל קינואה וירקות

תבשיל קינואה וירקות

תבשיל קינואה וירקות מתובל היטב שמתאים למבוהלי הקינואה שבטוחים שקינואה זה לציפורים בלבד.

38 תגובות

סופגניות אפויות טבעוניות

סופגניות אפויות טבעוניות

מיני סופגניות טבעוניות אפויות, רכות ומתוקות, בגודל דיאטתי (הידעתם שבחצי סופגניה יש רק מ ח צ י ת מכמות הקלוריות שיש בסופגניה שלמה??!)

117 תגובות

תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות

תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות

תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם קוביות תפוחי אדמה וגזר.

24 תגובות

פשטידת בצל טבעונית

פשטידת בצל טבעונית

אני מודה שאני לא טיפוס של פשטידות – לרוב הן לא מרשימות אותי, ובכל יום אני אעדיף מנת פסטה טובה, תבשיל כלשהו או מוקפץ. אבל לפעמים נחה עלי המוזה והחשק, או שאני קונה בטעות 2 ק"ג בצל למרות שכבר יש לי סלסלה מלאה בצלים… ואז זה קורה!

אז הפעם יצא מוצלח באופן מפתיע – פשטידת בצל קרמית ונימוחה עם מתיקות עדינה של הבצלים.

139 תגובות

תבשיל עדשים מתובל

תבשיל עדשים מתובל

פותחת את הסתיו עם תבשיל עדשים מהמם, מתובל ועשיר שבא טוב במיוחד עם הריח המשכר של הגשם הראשון (היחיד שממנו אני נהנית, ומיד אחריו כבר מוכנה שהקיץ ישוב). עדשים כתומות וירוקות, המון תבלינים וערימת אורז מתחת שתספוג את כל הכיף הזה – ואני מסודרת…

40 תגובות